Alla inlägg under januari 2009
Det här ska jag fixa till middag idag.
En kycklingklubba med ryggben/person.
Gnid in med grillolja och krydda med grillkrydda.
In i ugnen på 200 grader i ca 50 minuter (den sista kvarten brukar jag lägga folie över så att de inte blir brända).
Till det här brukar jag göra en stark sås som kommer från Viktväktarna.
4 msk ketcup
1 msk flytande honung
1 msk fransk senap
1/2 tsk chilipulver
Några droppar Worcestershire-sås
Salt
Jag brukar servera med en rejäl sallad.
Smaklig måltid!
Jag kan vara inomhus när det är så grinigt ute; varmt och torrt.
Elin kom iväg till skolan.
Brie-ost är helt förenligt med LKHF-kosten - gott!
Fridens.
Elin fick sig en tankeställare om situationens allvar i och med att jag berättade om det överhängande mötet med rektor + mentor utan Pär eller mig. Hon tyckte inte om det hon hörde, men jag tycker att det är bra. Hon grunnade en hel del igår och kom på att utnyttja stereon som väckarklocka, så att hon kan vakna till sin favoritmusik i stället för ett monotont pipande. Det var ett lysande initiativ som visade sig fungera väldigt bra! I morse kom hon upp och iväg utan några som helst problem och var med på två lektioner. Heja, Elin!
Veckans BUP-möte innebar inga nya lösningar eller förändringar. BUP-damen lutar åt att Elin lider av panikångest och att det går att lära sig hantera. Kanske även något ångestdämpande som hon kan ta på morgnarna när det är som värst.
HATA, HATA, HATA vädret!! Ett par plusgrader som gör att gårdagens snö blir till is och slask. Regnblandad snö. Blåsigt. Det här är mitt hat-väder.
Det är bara 2 dagar kvar till operationen och nu börjar jag bli nervös. Utsikten att bli av med den dumma nageln överskuggas av obehag inför hela proceduren. Uää...
Fridens.
.....om det alltid är så här mycket festivalstämning och ståhej när en president ska installeras i Vita Huset?
*herr Obama har orimliga förhoppningar hängande över sig*
Jag har gjort mig av med 2 kg.
Det blev en 20 minuters promenad.
Jag fick äntligen hälsa på en hund som bor här på gården och som jag bara har sett på avstånd.
Fridens.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|