Direktlänk till inlägg 11 september 2008
Innan jag vågade ta steget fullt ut och gå över till LKHF-kosten, så var min uppfattning att alla fibrer försvann och hur skulle min mage reagera på det då den redan är ganska upprörd över alla mediciner som jag tvingar den att ta emot dagligen?
Jag tog till mig tipset att ha lite vetekli i youghurten tillsammans med linfrön och det har inte varit några problem. Tvärtom! Magen är inte alls lika orolig eller bubblig längre. De två senaste dagarna har jag dock inte tagit vetekli (sanningen att säga påminner det väääääldigt mycket om sågspån...)och magen har stannat av. Så bra - då vet jag ju att magen behöver kli för att hållas igång, men mer fibrer än så behövs faktiskt inte! Det är inte fibrer eller kolhydrater som min mage mår bra av - det är fettet.
Det är bara att konstatera att jag, ÄN SÅ LÄNGE, inte har gått ned i vikt till följd av ny kost, men jag har inte gått upp heller trots att jag äter så mycket mer fett än tidigare. Inte ens Pär har argument mot det! När svärföräldrarna var här på middag i lördags, så var jag väldigt frestad att avlsöja hur mycket fet ost och riktig grädde som det var i maten jag hade lagat, men jag gjorde aldrig det (de tyckte i alla fall att det var smaskens). Jag vill att så många som möjligt ska få upp ögonen för den här kosten, men jag kan ännu inte komma med de slagkraftiga argumenten som jag upplever behövs för att få fram ett budskap som helt strider emot allt som hittills har sagts om bra kost i viktminskningssyfte. Av erfarenhet från mina diskussioner med Pär, så räcker det inte med att säga att det KÄNNS rätt, att det KÄNNS bra och att hela UPPLEVELSEN med att laga och äta mat är annorlunda. Svärföräldrarna, svägerskan och svågern är allihop diskussionslystna och har nästan alltid svar på tal, så jag yttrar mig sällan om jag inte har en stadig grund, men den dagen kommer väl den med!
Jag är fortfarande förvånad över att det har gått så lätt att sluta med pasta, ris, couscous och potatis. Visst är allt det bra tillbehör till maten, men det är inte det som mättar, inte i långa loppet. Det har heller inte varit svårt att sluta med bröd och det förvånar mig ännu mer. Jag äter Finn Crisp och Wasa Fiber Plus och ibland Flatbröd och det klarar jag mig med.
Anledningen till att det inte är svårt att avstå borde ju vara att kroppen inte saknar det den inte behöver.
Det är av samma anledning som jag upplevde ett konstant sug efter olika saker när åt enligt VV. Kroppen fick inte det den behövde i form av fett och protein.
Ahaaaa..... Jag kan tala om att det har tänts en STOOOR glödlampa ovanför min skalle som illustrerar denna upptäckt.
Förresten så tycker jag att det är SÅ SKÖNT att slippa tjatet om att äta 2-4 frukter per dag. Jag äter 2 bananer I VECKAN och det är efter styrketräningen.
Fridens.
Nu flyttar jag härifrån efter drygt 7 års bloggande. Naturligtvis ska jag fortsätta att blogga, men på en helt egen domän för att verkligen säkerställa äganderätten till mina texter. Jag flyttar hit: http://www.ewasundback.se/. Jag hoppas att ni följ...
"Spiderman" med Toby McGuire och Kirsten Dunst. Det är inte bara tecknade filmer som fungerar när jag vill fly verkligheten. Superhjältar kan rädda mig för 2 timmar i taget. "Spiderman" är 12 år och det är länge sedan jag såg den, men just ikväll var...
Elin störde mig. Pär irriterade mig. Båda gick mig på nerverna på ett sätt som definitivt hade att göra med ångest och sällskapssjuka. När det var 1 timme och 20 minuter kvar innan vi skulle åka till svärisarna för att fira julafton satte jag mig i s...
Föddes och växte upp i Kiruna. Flyttade därifrån när jag var 22 år. Nästan flydde. De sista åren jag bodde där mådde jag oerhört dåligt och det är den känslan som blev mitt bestående minne av stan. Av en slump hittade jag en Kirunagrupp på FB med mån...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | ||||||||
|