Direktlänk till inlägg 15 maj 2011
.......hur man gör riktigt gott te i kanna?
1. Värm kannan med riktigt varmt vatten.
Vår Höganäs-kanna har en sil av metall som jag låter sitta kvar. Om tesilen är
blöt från början, så sväller tebladen direkt och det blir inte så mycket spill i
själva teet.
2. Vattnet ska inte koka! Precis innan vatten kokar, så finns det stora bubblor som är fyllda av syre och det är det syrerika vattnet som bidrar till gott
3. Man brukar räkna med 1 sked te-blad/kopp +1 sked för kannan.
4. Häll på vattnet och låt sedan teet dra i minst 4 minuter.
5. Använd en te-huva, så att även den andra koppen te är riktigt varm.
Det är så det ska göras!
Jag har ingenting emot att dricka te gjort på te-påse för det är himla smart när man bara vill ha en kopp, men reglerna är dock de samma: syrerikt vatten +tid att dra (de som tror att de får te genom att doppa en tepåse 5 ggr i varmt vatten......).
Fridens.
Nu flyttar jag härifrån efter drygt 7 års bloggande. Naturligtvis ska jag fortsätta att blogga, men på en helt egen domän för att verkligen säkerställa äganderätten till mina texter. Jag flyttar hit: http://www.ewasundback.se/. Jag hoppas att ni följ...
"Spiderman" med Toby McGuire och Kirsten Dunst. Det är inte bara tecknade filmer som fungerar när jag vill fly verkligheten. Superhjältar kan rädda mig för 2 timmar i taget. "Spiderman" är 12 år och det är länge sedan jag såg den, men just ikväll var...
Elin störde mig. Pär irriterade mig. Båda gick mig på nerverna på ett sätt som definitivt hade att göra med ångest och sällskapssjuka. När det var 1 timme och 20 minuter kvar innan vi skulle åka till svärisarna för att fira julafton satte jag mig i s...
Föddes och växte upp i Kiruna. Flyttade därifrån när jag var 22 år. Nästan flydde. De sista åren jag bodde där mådde jag oerhört dåligt och det är den känslan som blev mitt bestående minne av stan. Av en slump hittade jag en Kirunagrupp på FB med mån...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|